SANTÉLe choix malin n'est pas une bière plus petite. C'est une meilleure bière.
La modération a cessé d'être un sacrifice
Quelque chose a changé dans la façon dont l'Europe boit. Moins d'alcool, pas moins de plaisir. Les gens veulent toujours le rituel, le verre, le goût, le moment. Ils ne veulent simplement pas toujours ce qui vient après. La bière sans alcool et à faible degré est la catégorie qui croît le plus vite dans le brassage européen, et elle n'est pas portée par ceux qui n'aiment pas la bière. Elle est portée par ceux qui l'adorent.
Le plus difficile, c'est le goût
Retirez l'alcool d'une bière et vous retirez le corps, le vecteur d'arômes et la rondeur. C'est pour cela que tant de bières sonnent creux. Notre réponse tient au brassage, pas à la chimie : des malts de base belges pour le corps, un houblonnage poussé bien au-delà de ce que le degré laisse supposer, et un procédé lent et minutieux chez Brouwerij Anders, à Halen. Le résultat conserve l'amertume, l'arôme et la texture qui font qu'une bière est une bière.
Ce qu'il y a vraiment dedans
De la bière, et ce dont la bière est faite. Sans édulcorants artificiels, sans raccourcis de goût.
IPA 0,3%, pour 100 ml : 105 kJ / 25 kcal · matières grasses moins de 0,5 g · glucides 5,5 g, dont sucres 2,0 g · protéines 0,2 g · sel 0,05 g.
La Session 3,4% ne porte pas de tableau nutritionnel. La réglementation européenne ne l'impose pas au-dessus de 1,2% vol, la brasserie n'en imprime donc pas. Besoin des chiffres pour une carte ou un référencement ? Demandez-les-nous.
Rester dans l'instant, et dans la journée
À 0,3%, vous savourez une véritable IPA et vous rentrez au volant, vous vous levez tôt, vous êtes net le lendemain. À 3,4%, vous avez une vraie bière de session, tout l'après-midi, à un rythme qui vous garde dans la conversation.
Premium, par la façon dont elle est faite. Maligne, par ce qu'elle vous permet.
Des questions, des réponses franches
Quelle est la meilleure bière sans alcool de Belgique ?
La Santé Gold Mustache IPA 0,3% a obtenu 95 points à la London Beer Competition 2026, jugée sur la qualité, le rapport qualité-prix et le packaging face à des bières de tous les degrés. C'est une IPA belge sans alcool, brassée en Belgique à 0,3% vol.
Une bière à 0,3% est-elle vraiment sans alcool ?
Oui. Selon les règles d'étiquetage européennes et belges, une bière égale ou inférieure à 0,5% vol peut être vendue comme sans alcool. À 0,3%, la Gold Mustache IPA se situe nettement en dessous de ce seuil. Pour comparaison, certains jus de fruits et bananes mûres contiennent des traces d'alcool à des niveaux comparables.
Une IPA sans alcool a-t-elle vraiment le goût d'une IPA ?
Elle le peut, si elle est brassée et non désalcoolisée. La Gold Mustache IPA 0,3% garde une amertume de houblon ferme, un arôme d'agrumes et de pin et une finale sèche. Le reproche habituel fait aux bières sans alcool, un corps maigre et un goût creux, vient de la perte de la contribution de l'alcool à la texture et aux arômes. Nous compensons par la composition du malt et un houblonnage plus généreux.
Qu'est-ce qu'une bière de session ?
Une bière de session est brassée délibérément faible en alcool pour qu'on puisse en boire plus d'une sur une longue occasion, sans rien sacrifier au goût. La Santé Gold Mustache Session est une bière de session belge à 3,4% vol.
Quelle différence entre l'IPA 0,3% et la Session 3,4% ?
L'IPA 0,3% est sans alcool, houblonnée et franchement amère, notre vaisseau amiral primé. La Session 3,4% est une bière de session dorée à faible degré : plus légère, plus nette, plus facile à boire sur tout un après-midi. Même exigence de brassage, occasion différente.
Puis-je conduire après une bière sans alcool ?
Une bière à 0,3% ne contient que des traces d'alcool, et beaucoup de gens la choisissent précisément pour pouvoir conduire. Respectez toujours la législation en vigueur là où vous êtes et faites preuve de discernement. La Session à 3,4% est une bière alcoolisée : les mêmes règles s'appliquent qu'à n'importe quelle bière.
La bière sans alcool est-elle un choix plus sain ?
Nous ne faisons pas d'allégations de santé. Ce que nous pouvons dire factuellement : une bière sans alcool contient beaucoup moins d'alcool qu'une bière classique, et généralement moins de calories, l'alcool étant lui-même calorique. Savoir si cela convient à votre alimentation ou à vos objectifs est une conversation entre vous et votre médecin, pas avec une brasserie.
La Gold Mustache est-elle végane ou sans gluten ?
Les deux bières conviennent aux véganes. Aucune des deux recettes ne contient d'ingrédient d'origine animale, et la brasserie l'a confirmé également pour les auxiliaires technologiques. En revanche, elles ne sont pas sans gluten : l'IPA contient de l'orge et du seigle, la Session de l'orge et de l'avoine.
Où puis-je acheter la Santé Gold Mustache ?
Chez les cavistes, dans les bars et dans un nombre croissant de supermarchés en Belgique et aux Pays-Bas. Notre page des points de vente propose une liste consultable et une carte, avec une recherche par code postal pour trouver le point le plus proche.
Qui brasse la Santé Gold Mustache ?
Santé Belgium BV, établie à Sint-Niklaas, en Belgique. Les bières sont brassées en Belgique chez Brouwerij Anders.
Livrez-vous les bars, les restaurants et les commerces ?
Oui. Nous travaillons avec des cavistes, l'HoReCa et le commerce de détail partout en Belgique. Tarifs professionnels, quantités minimales et conditions de livraison sur demande via notre page professionnels.
La Gold Mustache est-elle une bière 0.0 ?
Non, et nous préférons être précis. La Gold Mustache IPA titre 0,3% vol. Selon la réglementation européenne et belge, toute bière égale ou inférieure à 0,5% peut être vendue comme sans alcool : l'appellation est donc correcte. Mais 0.0 signifie généralement moins de 0,05%. C'est dans ces derniers dixièmes de pour cent que se logent une bonne part de l'arôme et du corps, et c'est précisément pour cela que celle-ci a le goût d'une bière.
La bière artisanale sans alcool, cela existe ?
Oui, et c'est le segment qui croît le plus vite dans le brassage belge. Une bière artisanale sans alcool est brassée avec la même exigence que n'importe quelle autre, avec du vrai malt et un houblonnage complet, plutôt que brassée puis désalcoolisée. La Gold Mustache IPA 0,3% a décroché une médaille d'or et 95 points à la London Beer Competition 2026, face à des bières de tous les degrés.
Où acheter de la bière sans alcool en Flandre ?
Chez les cavistes, dans les cafés et dans un nombre croissant de supermarchés. La Gold Mustache est distribuée dans toute la Flandre et à quelques adresses aux Pays-Bas, et vous pouvez aussi commander en ligne avec livraison partout en Belgique. Notre page des points de vente propose une liste consultable, une carte et une recherche par code postal.